プロフィール
| 屋号(店舗名称) |
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| 業種 | オリジナルビール・発泡酒の販売・企画・製造 |
| 設立 | 2005年7月 |
| 管理責任者 | 鈴木和子 |
| 所在地 | 〒419-0123 静岡県田方郡函南町間宮186-1 |
| 連絡先 | TEL 055-978-3503 FAX 055-979-4584 |
| eメール | info@tokominum.com |
名前の由来
| トコミヌム・・・ この不思議に響く店名の由来は遥かインドネシア! |
時代は大正末期へとさかのぼります。開拓を目的としインドネシアに渡った祖父が現地で営んでいたのが【トコ太陽】(日本名:太陽商店)と言う名の百貨店です。 三男である私の父が4歳になる頃、戦時下の日本へと引き上げるまで営まれていました。 祖母から語られる当時の様子はどんな歴史書よりも魅力に溢れ私はその空想の時代を旅しながら、いつかインドネシアの地で祖父母が残した足跡を日本でも記したいと考えるようになりました。 そして当時、祖父が名付けた店名の1部である“トコ”(商店)とインドネシア語で飲料を意味する“ミヌム”を合わせトコミヌムが誕生しました! |
歴史
| 平成7年 |
7月
| 尊敬する祖母(トコミヌム命名のキーを握る人)没 | ||
| 平成 16年 |
夏
| 横浜に住む従姉妹(父がさまざまな悪事を伝授していた人)が実家のある沼津にお墓参りに現れ、運命の再会をする | ||
| 従姉妹が企画する『江の島ビール』(プライベートブランド)の配送の手伝いを始める | ||||
| 平成 17年 |
2月
| 独立を勧められ、酒販免許取得の準備を始めた矢先に父没 | ||
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7月
| 七夕の日、めでたく酒類小売免許取得 | |||
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9月
| カラオケハウスオリジナルビール完成 | |||
| ラブラドールのジョー君悪性腫瘍オペ | ||||
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10月
| カシスのお酒(発泡酒)完成 | |||
| 平成 18年 |
1月
| レストランオリジナルイチゴのお酒(発泡酒)完成 | ||
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6月
| 結婚式場オリジナルパパイヤのお酒(発泡酒)完成 | |||
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7月
| スイカのお酒(発泡酒)完成 函南猫おどりで数量限定でお披露目 ・7月24日発行 伊豆日日新聞に掲載 ・7月29日発行 静岡新聞に掲載 | |||
| 地ビール御中元セット完成 | ||||
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8月
| 経営革新認定 | |||
| 9月 | 静岡新産業フェアにすいかのお酒を展示 (in ツインメッセ) | |||
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12月
| 1日(金曜)~3日(日曜) 東京都町田市で静岡いいもの物産展に出展しました | |||


「地球最後の楽園バリ島」をはじめボロブドゥールやプランバナン遺跡で有名なジャワ島、ダイバー絶賛の人気ダイビングスポットスラウェシ島など魅力ある島々が点在するのが特長。1万数千の島々からなるこの国では、宗教、風習など全てが個性的で様々な文化が見られる。
天保年間、函南の山沿いにある軽井沢の集落に住む男が飼っていた猫が、実は人語を解し笛を吹き踊りを踊る猫であることが判明。気味悪いということで退去を申し出たところ、それ以来猫は姿を現さなくなった(要約)…とする民間伝承を謂われとする。1980年代の終わり頃に企画され、丹那盆地の夏の風物詩として定着。猫に扮した地域住民によるコスプレや踊りのパフォーマンスが有名。
地元の結婚式場オリジナルのパパイヤビール。2人の天使を描いたかわいらしいラベルと、フルーティでやさしい味わいが特徴。
我が家の愛犬!
時代は大正末期へとさかのぼります。
オリジナル発泡酒